|
Tomaten Kip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1500g kippebouten - 200g tomatenketchup - 100ml olie - 4 tenen knoflook fijn - 1/2 t tjim fijn - 1+1/2 t zout 350g tomatenpuree - 200ml witte wijn - 1+1/2 e bruine suiker - 1 t salie fijn - 3/4 t sambal - 1/2 t peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: -meng marinade tot saus -meng kippendelen met marinade -doe kip-marinademengsel in ovenschaal en bak gaar in oven -laat afkoel en laar overnacht staan -kan nu op barbeque verder geroosterd worden tot mooi bruin en warm terwijl met marinade bedruipt worden -serveer overige marinade warm bij kip.
|
|
|